チキンカレー

作り方

1. ターメリックを水で溶いてご飯に加え、全体が黄色になるように混ぜる。鶏の形に調えて器に盛り、焼のりの目、にんじんの口ばし、ハムの頬をつける。
2. フライパンに鶏肉を入れて弱火にかけ、じっくり炒めて脂が出てきたらみじん切りした玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて中火にし、しんなりするまで炒める。
3. カレールウを加えてさっと炒め、水、すりおろした玉ねぎ、おろしにんにくを加えて蓋をし、とろみがつくまで煮る。
4. 「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加えて塩・こしょうで味を調え、ご飯のまわりにかけたら完成。