運動会での活躍を期待して 豚団子のチーズディップ

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豚肉には、疲労回復効果バツグンのビタミンB1がいっぱい!「ヤマサ鮮度の一滴」をもみ込むこと、で旨味と風味を閉じ込めます。ビールのおつまみにもおすすめ!

ポイント
豚肉には鮮度の一滴をもみ込むことで旨味と風味を閉じ込めます。ディップにも鮮度の一滴を混ぜ込むことで味の調和がとれます。ビールのおつまみにもおすすめ!

人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)557kcal
塩分(1人分)2.9 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
豚こま肉250g
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1
小さじ1/4
こしょう適量
おろしにんにく小さじ1/2
オリーブ油小さじ1
クリームチーズ100g
ドライパセリ小さじ1/2
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1/4

作り方

  1. ボウルに豚肉を入れて「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」、塩・こしょう、おろしにんにくをもみ込む。8等分し、焼いているときにほぐれないようぎゅっと丸める。
  2. フライパンにオリーブ油を引いて中火にかけ、豚肉を入れて表面を焼く。蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きして中まで火を通す。
  3. 器に盛り、クリームチーズ、ドライパセリ、鮮度の一滴を混ぜ合わせて添えたら完成。
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