湯豆腐

定番の湯豆腐も「ヤマサええぽんず三割八分」を使うと、しぼりたてのすだちを使ったようなワンランクアップした湯豆腐に。たらも「ヤマサええぽんず三割八分」にとてもあいます。薬味はお好みで。

作り方

木綿豆腐とたらは食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切り、しいたけは飾り切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにして型抜きする。水菜はザク切りにする。
土鍋に水を張り昆布を入れる。弱火で火にかけ、沸いてきたら昆布を取り出す。
具材を入れて煮る。「ヤマサええぽんず三割八分」をつけていただく。

人数	1人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	484kcal
塩分(１人分)	8.2 g

材料

木綿豆腐			1丁
たら			1尾(70g)
昆布			5cm
長ねぎ			10cm
しいたけ			2枚
にんじん			4cm
水菜			1束
花麩			2個
薬味(万能ねぎ・大根おろし・かつおぶし）			お好みで
ヤマサええぽんず三割八分			100cc

このレシピは

ヤマサええぽんず三割八分

を使っています

作り方

木綿豆腐とたらは食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切り、しいたけは飾り切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにして型抜きする。水菜はザク切りにする。
土鍋に水を張り昆布を入れる。弱火で火にかけ、沸いてきたら昆布を取り出す。
具材を入れて煮る。「ヤマサええぽんず三割八分」をつけていただく。

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