豆乳クレームブリュレ

調製豆乳と1:1で混ぜて冷やすだけ。表面のグラニュー糖をバーナーで焦がせば、クレームブリュレの出来上がりです。
人数2人分
調理時間10分

(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

カロリー(1人分)87kcal
塩分(1人分)0.2 g
材料
グラニュー糖8g
調製豆乳80ml
ヤマサ 豆乳スイーツの素 プリン風味80ml

作り方

  1. 調製豆乳と「ヤマサ 豆乳スイーツの素 プリン風味」を1:1で、ゆっくりきちんと混ぜ合わせる。
    調製豆乳と「ヤマサ 豆乳スイーツの素 プリン風味」を冷蔵庫で冷やしておくと、より固まりやすくなります。
  2. STEP1を器に盛り、上からグラニュー糖をまんべんなくふりかける。
  3. STEP2をバーナーでグラニュー糖に焦げ目がつく程度にあぶる。
  4. 冷蔵庫で1~3時間程度冷やし固める。
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