あずき風味の豆乳ぷりん

調製豆乳と1:1で混ぜて冷やすだけ。豆乳とあずきフレーバーの相性抜群のプリンです。
人数2人分
調理時間10分

(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

カロリー(1人分)138kcal
塩分(1人分)0.2 g
材料
白玉(冷凍)6個
こしあん16g
セルフィーユ適宜
調製豆乳100ml
ヤマサ 豆乳スイーツの素 あずき風味100ml

作り方

  1. 冷凍の白玉はゆでて冷水にさらし、水気をきる。
  2. 調製豆乳と「ヤマサ 豆乳スイーツの素 あずき風味」を1:1で、ゆっくりきちんと混ぜ合わせる。
    調製豆乳と「ヤマサ 豆乳スイーツの素 あずき風味」を冷蔵庫で冷やしておくと、より固まりやすくなります。
  3. STEP2を器に盛り、冷蔵庫で1~3時間程度よく冷やす。
  4. STEP3が冷え固まったら、STEP1とこしあんをトッピングし、お好みでセルフィーユを添える。
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