梅こんぶつゆ ぶっかけうどん
昆布だしのうま味に、国産の梅酢、瀬戸内産の海塩で仕上げたつゆをかけていただく、甘酸っぱい味わいのぶっかけうどんです。市販のサラダチキンとカットサラダ野菜をのせても、簡単においしく召し上がれます。
ポイント
夏に失われやすい水分や塩分を含むため、熱中症予防にも適しており、一般財団法人日本気象協会が推進する「熱中症ゼロへR2020」プロジェクト参画商品です。
作り方
- うどんをゆでて冷水でしめる。
- 豚肉はゆでる。水菜はざく切りにする。
- うどんを器に盛り、具材をのせ、「ヤマサ 梅こんぶつゆストレート」をかける。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 386kcal |
塩分(1人分) | 3.2 g |
材料
うどん | 1玉(ゆでたもの、250g) | ||
豚肉 | 20g | ||
水菜 | 20g | ||
梅干し | 1個(10g) | ||
ヤマサ 梅こんぶつゆストレート | 150ml |
作り方
- うどんをゆでて冷水でしめる。
- 豚肉はゆでる。水菜はざく切りにする。
- うどんを器に盛り、具材をのせ、「ヤマサ 梅こんぶつゆストレート」をかける。
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