カラフル野菜の塩レモンピクルス

作り方

1. 野菜を8cm程度の長さの棒状に切る。
2. 耐熱容器に「ヤマサ 塩レモンつゆストレート」、パプリカ、にんじんを入れてレンジ600Wで3分加熱する。
3. STEP2にきゅうりを加えて、2〜3時間程度、冷たくなるまで冷蔵庫で冷やす。
   きゅうりを加えた後、野菜全体が浸からないようであれば、浸かるまで「ヤマサ 塩レモンつゆストレート」を追加する。