カラフル野菜の塩レモンピクルス
作り方
- 野菜を8cm程度の長さの棒状に切る。
- 耐熱容器に「ヤマサ 塩レモンつゆストレート」、パプリカ、にんじんを入れてレンジ600Wで3分加熱する。
- STEP2にきゅうりを加えて、2〜3時間程度、冷たくなるまで冷蔵庫で冷やす。きゅうりを加えた後、野菜全体が浸からないようであれば、浸かるまで「ヤマサ 塩レモンつゆストレート」を追加する。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 (漬ける時間を除く) |
カロリー(1人分) | 21kcal |
塩分(1人分) | 0.2 g |
レシピ制作者 | mako |
材料
ヤマサ 塩レモンつゆストレート | 200ml | ||
きゅうり | 1本 (120g) | ||
パプリカ(赤) | 1/4個 (35g) | ||
パプリカ(黄) | 1/4個 (35g) | ||
にんじん | 1/2本 (70g) |
作り方
- 野菜を8cm程度の長さの棒状に切る。
- 耐熱容器に「ヤマサ 塩レモンつゆストレート」、パプリカ、にんじんを入れてレンジ600Wで3分加熱する。
- STEP2にきゅうりを加えて、2〜3時間程度、冷たくなるまで冷蔵庫で冷やす。きゅうりを加えた後、野菜全体が浸からないようであれば、浸かるまで「ヤマサ 塩レモンつゆストレート」を追加する。
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すごく簡単!夏に常備したいです。
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