鶏の唐揚げ梅風味サラダ
鶏は２度揚げ（170度で2-3分。取り出して５分休ませ、180度で2-3分）するとカラっと美味しく揚がります。たっぷりの野菜と「ヤマサ梅しそぽん酢」でサッパリと。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り分け、塩・こしょう少々で下味をつけ、小麦粉大さじ3をまぶし、170°の揚げ油で揚げる。※唐揚げ粉を使って揚げてもかまいません。
- キャベツはせん切り、きゅうりは斜め薄切りにする。
- 器にSTEP1とSTEP2とミニトマトを彩りよく盛りつけ、お好みでコーンをちらし「ヤマサ梅しそぽん酢」をかける。※鶏の唐揚げは、市販のものでもかまいません。
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