ふわっと香りとろ~り♪いわしのしょうゆチーズ焼き

まるごと食べたい、いわしに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をまとわせ、今日はちょっと洋風にとろ~りとろけたチーズといただきます。
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人数2~3人分
調理時間20分
カロリー(1人分)256kcal
塩分(1人分)2.9 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
いわし(丸干し、塩抜きしたもの)6匹
チーズ(ピザ用、シュレッドチーズ)30g
A
にんにく(おろしたもの)小さじ1
ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ2
レモン(果汁)小さじ1
オリーブ油小さじ2
いわしの丸干しを、薄い塩水にお酢を少しいれた中に3時間ほど漬け塩抜きしたものを使っています。

作り方

  1. Aを混ぜ合わせ、耐熱器に薄く塗り、いわしを並べ、残りのAをいわしに塗る。
  2. STEP1にチーズをのせ、1300Wのトースターでこんがりと焼き、かつおぶしをかける。
    15分~ご家庭の調理器具で調節してください。
このレシピに対するコメント

丁寧に塩抜きして和風?イタリアン?
作るのが楽しみな一品です!

2020.01.29

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