魔女肉鍋
きのこの森の人気鍋、魔女が主役の肉鍋です。しめじ・えのき・まいたけ・マッシュルームなどきのこたっぷりの肉鍋タワーに、オレンジパプリカで作ったジャック・オー・ランタンに見立てた魔女がやってきた!肉鍋タワーやパプリカを崩しながら煮込んで、召し上がれ。
作り方
- <下準備>キャベツはざく切り。もやしは洗って水をきる。きのこ類はほぐす。
- <飾り付け>パプリカ(オレンジ)で魔女の顔、なすで魔女帽、まいたけの房にパスタ麺を刺して魔女ほうき、かぼちゃやにんじんは飾り用に型抜きする。ブロッコリーは小房に分ける。
- 鍋にキャベツ、もやし、きのこ類を入れ土台を作り、野菜に豚ばら肉を巻いてタワーを作り、魔女の体にする。
- それぞれの具材を飾る。
- お好みの肉鍋つゆをよく振ってから鍋に入れ、火にかける。
- タワーを崩しながら煮込んで出来上がり。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 30分 |
カロリー(1人分) | 483kcal |
塩分(1人分) | 3.6 g |
材料
豚肉(ばら) | 400g | ||
キャベツ | 1/4株 | ||
もやし | 1袋 | ||
きのこ類 | お好みの量 | ||
<飾り付け具材> | |||
---|---|---|---|
パプリカ(オレンジ)、なす、にんじん、かぼちゃ、まいたけ、ブロッコリー、パスタ麺 | 適宜 | ||
お好みの肉鍋つゆ | 1袋 |
作り方
- <下準備>キャベツはざく切り。もやしは洗って水をきる。きのこ類はほぐす。
- <飾り付け>パプリカ(オレンジ)で魔女の顔、なすで魔女帽、まいたけの房にパスタ麺を刺して魔女ほうき、かぼちゃやにんじんは飾り用に型抜きする。ブロッコリーは小房に分ける。
- 鍋にキャベツ、もやし、きのこ類を入れ土台を作り、野菜に豚ばら肉を巻いてタワーを作り、魔女の体にする。
- それぞれの具材を飾る。
- お好みの肉鍋つゆをよく振ってから鍋に入れ、火にかける。
- タワーを崩しながら煮込んで出来上がり。
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モリモリですなぁ、森だけに、食べてるうちに、迷子になりそうです。お見事!招福
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