クリスマスツリー肉鍋タワー

お鍋の中にクリスマスツリー!白菜・もやし・しめじでタワーを作って、豚ばら肉とズッキーニを巻きつけて、カラフル野菜でデコレーション!雪の結晶に見立てたれんこんや、星に見立てたラディッシュを飾って、クリスマスパーティーを彩るクリスマスツリー肉鍋タワーの完成です。鍋パーティーにおすすめ!シャンパン・スパークリングワインにもよく合います。
■「ヤマサ 匠鍋 金ごま塩だし肉鍋つゆ」を使った「クリスマスの肉鍋タワー」コチラから。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)473kcal
塩分(1人分)3.7 g
材料
豚肉(ばら)400g
白菜1/4株
もやし1袋
しめじ1袋
<飾り付け具材>
ラディッシュズッキーニブロッコリープチトマトカラーパプリカれんこん適宜
ヤマサ 匠鍋 クリーミー豆乳肉鍋つゆ(甘酒仕立て)1袋

作り方

  1. <下準備>白菜はざく切り、もやしは洗って水をきる。しめじはほぐす。ズッキーニは薄くスライスする。
  2. <飾り付け>ラディッシュは3か所切り込み、飾り包丁を入れる。ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは星形に抜く。れんこんは輪切りにして、外側の穴に沿って切り込みを入れて雪の結晶にする。
  3. 鍋に白菜、もやし、しめじで土台を作り、野菜に豚ばら肉・ズッキーニを巻いてタワーを作る。
  4. それぞれの具材を飾る。
  5. 「ヤマサ 匠鍋 クリーミー豆乳肉鍋つゆ(甘酒仕立て)」をよく振ってから鍋に入れ、火にかける。
  6. タワーを崩しながら煮込んで出来上がり。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「クリスマスツリー肉鍋タワー」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?