中華風焼きそば

スチームコンベクションで作る、あっさりしょうゆベースの中華風焼きそばです。
人数8人分
調理時間10分
カロリー(1人分)513kcal
塩分(1人分)3.8 g
材料
焼きそば麺(蒸し)8玉
キャベツ(約3㎝カット)280g
もやし400g
にんじん(千切り)100g
豚肉(バラ2㎜スライス3㎝カット)300g
ヤマサ スチコンシェフ 中華炒めだれ200g
万能ねぎ(4㎝カット)60g
<スチコンの設定>コンビ200℃ 100%、<スチコンのホテルパンサイズ>1/1 ステンレス 65㎜

作り方

  1. 65㎜ホテルパンに焼きそば麺をほぐし入れる。
  2. STEP1の上にキャベツ・もやし・にんじんを広げてのせる。
  3. 豚肉をSTEP2の上に広げてのせ、「ヤマサ スチコンシェフ 中華炒めだれ」をかける。
  4. コンビ200℃100%で7分間加熱する。
  5. 加熱終了後よく混ぜて、万能ねぎを加え合わせる。
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