鰆の味噌焼き

作り方

1. 鰆は「ヤマサ 煮つけだれ とろうま味噌仕立て」で3時間漬け込む。
2. スチームコンベクションをコンビ40%・260℃にセットし、STEP1を10分加熱する。
   スチームコンベクションは『2/3サイズのホテルパン』を使用。