白和え

「ヤマサ 煮つけだれ とろうま味噌仕立て」で優しい甘味とコクのある白和えが簡単に仕上がります。
人数4人分
調理時間10分
カロリー(1人分)105kcal
塩分(1人分)1.0 g
材料
豆腐(木綿)300g
こんにゃく100g
ぶなしめじ50g
にんじん30g
ほうれん草(茹でたもの)50g
ヤマサ 煮つけだれ とろうま味噌仕立て70g
だし汁(かつお)200ml
すりごま5g

作り方

  1. 木綿豆腐はしっかり水切りする。
  2. こんにゃく、にんじんは千切りにする。
  3. こんにゃく、ぶなしめじ、にんじんはかつおだし汁で煮る。その後だし汁からあげておく。
  4. 水切りした木綿豆腐を崩して、STEP3、「ヤマサ 煮つけだれ とろうま味噌仕立て」を加え、茹でたほうれんそう、すりごまを混ぜ合わせる。
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