白和え

作り方

1. 木綿豆腐はしっかり水切りする。
2. こんにゃく、にんじんは千切りにする。
3. こんにゃく、ぶなしめじ、にんじんはかつおだし汁で煮る。その後だし汁からあげておく。
4. 水切りした木綿豆腐を崩して、STEP3、「ヤマサ 煮つけだれ とろうま味噌仕立て」を加え、ゆでたほうれんそう、すりごまを混ぜ合わせる。