鯛の酒蒸し

「ヤマサ てりだしあん」なら、かけるだけで高級感を演出できます。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)222kcal
塩分(1人分)1.1 g
材料
鯛(小鯛)500g
昆布20g
30ml
ヤマサ てりだしあん100g
白髪ねぎ適宜
芽ねぎ適宜

作り方

  1. 鯛は内臓を取り出し、塩しておく。
  2. 器に昆布を敷き、鯛をのせて、酒を振り、8分から10分蒸す。
  3. お皿に盛り付け、白髪ねぎ、芽ねぎ、「ヤマサ てりだしあん」をかける。
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