豚ばらキャベツ蒸し青じそ風味
お鍋に千切りキャベツミックスと豚バラ肉、酒、「ヤマサかけるそうめん専科 青じそ」を入れて蒸し焼きにするだけ。さっと混ぜて、食卓にそのまま出せば、ボリュームたっぷりのおかずに。お肉もお野菜も山盛りいただけます。
作り方
- 豚ばら肉は長いものがあれば食べやすい長さに切る。
- 鍋に半量のせん切りキャベツミックスを入れ、STEP1を重ならないようにのせ、同様にもう一段重ねる。
- Aを加えてふたをして火にかけ、5分ほど蒸し焼きにしたら、さっと混ぜて、取り分けていただく。
- お好みで黒こしょうをかけ、レモンをしぼっていただく。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 450kcal |
塩分(1人分) | 1.4 g |
材料
豚ばら(薄切り肉、しゃぶしゃぶ用) | 200g | ||
キャベツ(せん切り、ミックス) | 200g | ||
A | |||
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ヤマサかけるそうめん専科 青じそ | 100ml | ||
酒 | 大さじ1 | ||
レモン、粗挽き黒こしょう | 各適量 |
作り方
- 豚ばら肉は長いものがあれば食べやすい長さに切る。
- 鍋に半量のせん切りキャベツミックスを入れ、STEP1を重ならないようにのせ、同様にもう一段重ねる。
- Aを加えてふたをして火にかけ、5分ほど蒸し焼きにしたら、さっと混ぜて、取り分けていただく。
- お好みで黒こしょうをかけ、レモンをしぼっていただく。
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