豚ばらキャベツ蒸し青じそ風味

お鍋に千切りキャベツミックスと豚バラ肉、酒、「ヤマサかけるそうめん専科 青じそ」を入れて蒸し焼きにするだけ。さっと混ぜて、食卓にそのまま出せば、ボリュームたっぷりのおかずに。お肉もお野菜も山盛りいただけます。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)450kcal
塩分(1人分)1.4 g
材料
豚ばら(薄切り肉、しゃぶしゃぶ用)200g
キャベツ(せん切り、ミックス)200g
A
ヤマサかけるそうめん専科 青じそ100ml
大さじ1
レモン粗挽き黒こしょう各適量

作り方

  1. 豚ばら肉は長いものがあれば食べやすい長さに切る。
  2. 鍋に半量のせん切りキャベツミックスを入れ、STEP1を重ならないようにのせ、同様にもう一段重ねる。
  3. Aを加えてふたをして火にかけ、5分ほど蒸し焼きにしたら、さっと混ぜて、取り分けていただく。
  4. お好みで黒こしょうをかけ、レモンをしぼっていただく。
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