切り干しシャキシャキサラダ

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マヨネーズを使った和え物は、塩味や香りを加えることにより、マヨネーズの使用量も抑えられヘルシーにできあがります。出汁が効いた「ヤマサ あごだしつゆストレート」で、下味もしっかりつければ、ぼやっとしないおいしいサラダに仕上がります。
人数2人分
調理時間5分

(漬け込む時間は除く)

カロリー(1人分)73kcal
塩分(1人分)0.7 g
材料
切り干し大根20g
きゅうり1/2本
かにかまぼこ2本
ヤマサ あごだしつゆストレート大さじ1と1/2
マヨネーズ大さじ1/2

作り方

  1. 切り干し大根はさっと水で洗って絞り、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
  2. きゅうりはせん切りにし、かにかまぼこは半分の長さに切ってから手でほぐす。
  3. ポリ袋にSTEP1と「ヤマサ あごだしつゆストレート」を加えて混ぜ、STEP2を加えて10分以上おく。
  4. マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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