切り干しシャキシャキサラダ
マヨネーズを使った和え物は、塩味や香りを加えることにより、マヨネーズの使用量も抑えられヘルシーにできあがります。出汁が効いた「ヤマサ あごだしつゆストレート」で、下味もしっかりつければ、ぼやっとしないおいしいサラダに仕上がります。
作り方
- 切り干し大根はさっと水で洗って絞り、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
- きゅうりはせん切りにし、かにかまぼこは半分の長さに切ってから手でほぐす。
- ポリ袋にSTEP1と「ヤマサ あごだしつゆストレート」を加えて混ぜ、STEP2を加えて10分以上おく。
- マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 （漬け込む時間は除く） |
| カロリー(１人分) | 73kcal |
| 塩分(１人分) | 0.7 g |
材料
| 切り干し大根 | 20g | ||
| きゅうり | 1/2本 | ||
| かにかまぼこ | 2本 | ||
| ヤマサ あごだしつゆストレート | 大さじ1と1/2 | ||
| マヨネーズ | 大さじ1/2 | ||
作り方
- 切り干し大根はさっと水で洗って絞り、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
- きゅうりはせん切りにし、かにかまぼこは半分の長さに切ってから手でほぐす。
- ポリ袋にSTEP1と「ヤマサ あごだしつゆストレート」を加えて混ぜ、STEP2を加えて10分以上おく。
- マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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