イカそうめん

イカは、低脂肪、低カロリー、高たんぱくでダイエットにもオススメの食材。細く切るには、小さめの包丁の刃先だけを使って、引き切りするのがコツ。切り終わったら竹串で持ち上げて、盛り付けるとキレイに仕上がります。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)54kcal
塩分(1人分)1.5 g
材料
いか(刺身)50g
みょうが1/2個
大根15g
しそ(大葉)1枚
レモン適宜
きゅうり適宜
ヤマサ梅しそぽん酢適量

作り方

  1. いか(刺身)は細く切る。みょうがは小口切り、大根は千切りにする。
  2. 器にSTEP1としそ(大葉)、お好みでレモン、きゅうりを盛りつけ、「ヤマサ梅しそぽん酢」でいただく。
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