お楽しみ入り♪かぼちゃきんとん

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少材料・シンプルに作る、ふんわり甘くておいしいかぼちゃきんとんを、ジョエル・ロブション氏監修の「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ」で、ぐぐっとこく旨にランクアップ!
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ポイント
市販の一口大の冷凍かぼちゃを使用すれば、生の固いかぼちゃを包丁で切ったり、種を取り除いたりする手間がありませんので、ハロウィンパーティーでもお子さんと楽しく作っていただけます。ヤマサ醤油最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ 本懐石」にビューティーフルーツやワインが入った「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ」を加えることで、ぐっとかぼちゃのうま味が引き立ちます。

人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)158kcal
塩分(1人分)0.9 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
かぼちゃ(冷凍・一口大)200g
キャンディチーズ(丸いナチュラルチーズ)6個
メープルシュガー小さじ2
ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょうゆ小さじ2

作り方

  1. かぼちゃを耐熱袋に入れ、600wの電子レンジで4分前後、柔らかくなる程度加熱し、メープルシュガーと「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ」を加え、袋の上から麺棒でつぶしながら混ぜ合わせる。
  2. 手でさわれる熱さになったら6等分で手のひらに取り、中央にチーズを入れ丸め、楊枝を表面に縦に押し付けかぼちゃのような線をつける。
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