しょうゆもろみ ゴーヤそうめんチャンプルー
「ヤマサあえるうどん専科 旨辛みそ」でつくる沖縄料理のゴーヤチャンプルーです。ピリ辛でコクのある味わいで、いつものそうめんとは一味違った夏にぴったりのおかずです。
作り方
- ゴーヤ、そうめんは軽く茹でる。
- 豚バラを食べやすい大きさに切り、STEP1とともに炒める。
- STEP2に「ヤマサあえるうどん専科 旨辛みそ」と溶いた卵を加えて、軽く炒めて出来上がり。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 698kcal |
| 塩分(１人分) | 1.4 g |
材料
| そうめん | 2束(茹で270g) | ||
| 豚ばら肉 | 200g | ||
| ゴーヤ | 1本(200g) | ||
| 卵 | 1個(50g) | ||
| ヤマサあえるうどん専科 旨辛みそ | 1袋(35g) | ||
作り方
- ゴーヤ、そうめんは軽く茹でる。
- 豚バラを食べやすい大きさに切り、STEP1とともに炒める。
- STEP2に「ヤマサあえるうどん専科 旨辛みそ」と溶いた卵を加えて、軽く炒めて出来上がり。
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