ガリバタしょうゆコーンのクレープ

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ひとくちサイズのクレープに、みんな大好きなガリバタしょうゆコーンを巻きました。おやつや、ホームパーティーのスタートなどにもおすすめです!

ポイント
生地は、スプーンの背などで丸く広げていくと作りやすいです。直径10センチ位が丸めた時に一口で頬張れ食べやすいです。火が通ると、とうもろこしがぱちぱちっと跳ねますので、蓋をして作ってください。

人数2人分
調理時間15-20分
カロリー(1人分)306kcal
塩分(1人分)0.8 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
A
とうもろこし1本
ハム2枚
バター10g
ガーリック(顆粒)ふたつまみ
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ小さじ1
リーフレタス2〜3枚
【生地】
小麦粉80g
150ml
少量

作り方

  1. 【生地の作り方】小麦粉と水をボウルに入れ良く混ぜ合わせる。
  2. フライパンに薄く油を敷き中火で加熱し熱くなったら弱火にし、STEP1を、大さじ1と1/2入れ流し入れ丸く整え、焼き色がところどころに付く程度両面焼く。
  3. 【ガリバタしょうゆコーンの作り方】とうもろこしは包丁でそぎ落とす。ハムは粗く刻む。
  4. フライパンにAを入れ中火の弱にかけ炒める。全体にバターが絡んだら蓋をする。蓋をしたまま時々ゆすり、とうもろこしが4〜5粒ぱちぱちと跳ねたら火を止める。
  5. 蓋を取り、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ」を回しかけ混ぜ合わせる。
  6. STEP2にリーフレタスをのせ、その上にSTEP3を乗せ巻いていただきます。
このレシピに対するコメント

皆で巻いて食べるのが楽しいですね。生地が手作りできるのが嬉しいです。

2017.07.12

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