みんなのレシピ:赤と黒のサラダ ビーツ、キドニービーンズ、赤たまねぎの赤い和風サラダ

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「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ」のパッケージデザインと同じ色に拘ったのがポイントです。「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ」×フルーツ×赤ワインのプレミアムなコク深くフルーティさでいつもの玉ねぎソテーとは違う、上品な味わいを愉しんでください。Aの材料はお好みのフルーツやナッツ、ドライフルーツに替えてみても。

※手料理写真アプリSnapDishの「プレミアムしょうゆモニターキャンペーン」より、Kiyomi Aoyamaさまのレシピです。
人数2人分
レシピ制作者Kiyomi Aoyamaさま
材料
スライスビーツ(水煮缶)50g
キドニービーンズ(水煮缶)50g
赤玉ねぎ(スライス)1/2個分
A
ブルーベリー10粒
いちご(スライス)2粒分
ドライ無花果(粗みじん切り)1個分
ピスタチオ(砕き)4粒分
ブラックオリーブスライス少量
B
ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ小さじ4
ヤマサ昆布つゆ 白だし少々
赤ワインビネガー小さじ2
オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 熱したフライパンに、ビーンズとBを入れ中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にし、赤玉ねぎを入れかき混ぜながら煮詰め汁けが少なくなったら火を止め冷まします。
  2. お皿にSTEP1を盛りつけ、スライスビーツを乗せ、Aを散らし完成です。
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