たらこクリーム冷製カッペリーニ

作り方

1. 熱い湯に粉ゼラチンをふり入れて混ぜ溶かし、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ」を加えて氷水にあてながら泡立て器で混ぜてゼリー状にする。
2. たらこは薄皮を取り除き、生クリームと混ぜる。
3. 鍋に湯（分量外）を沸かし塩少々とオリーブオイル少々（分量外）を加えてカッペリーニを2分ほど茹で，氷水でしめた後，水気を切ってSTEP2を和える。
4. 皿にSTEP3を盛り付け，STEP1のしょうゆゼリーをのせる。
5. EVオリーブオイルと「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ」を垂らす。