きのこと豆苗のさっぱりソテー

減塩食は、ダシの甘味をプラスすることにより薄味でも美味しくいただけます。食べる時にすだちの香りで食欲もでます
人数2人分
調理時間5分
カロリー(1人分)41kcal
塩分(1人分)0.2 g
レシピ制作者山口 ようこ
材料
えのき茸1/2袋
しめじ1/2袋
まいたけ1/2袋
エリンギ1/2袋
豆苗1/2袋
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆまたはヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ小さじ1
昆布適宜
すだち適宜
適宜

作り方

  1. きのこと豆苗は食べやすく切る。
  2. 「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ」にだし昆布を1晩浸けたものを用意。
  3. フライパンでSTEP1を炒め、だし昆布しょうゆで調味する。
  4. 器に盛り、食べる時にすだちをかけていただく。
このレシピに対するコメント

簡単でもう1品にぴったり!作ってたみたいです!

2016.09.24

ヘルシーでさっぱりしてておいしそう!

2016.07.17

とても簡単に作れヘルシーな料理ですね。男性でも作ることが出来るメニューだと思います。

2015.11.21

「きのこと豆苗のさっぱりソテー」のクッキングレポ

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  • ashikunさん from SnapDish
    2015.11.14
    きのこと豆苗のさっぱりソテー

    • ashikunさま
      クッキングレポありがとうございます!
      ローカロリーで食物繊維が豊富なきのこ料理は
      ヘルシーでいいですよね♪

  • yukiangelss64さん from SnapDish
    2015.11.11
    きのこと豆苗のさっぱりソテー | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト)

    和食はデンジャラスと言われるママですが新鮮なアサリと風味が良いにごり酒だけで仕上げました(^∇^)食材が良いだけで最高な逸品になりましたo(^_-)O

    • yukiangelss64さま
      う~ん♡寄りの写真が見るからに美味しそうです♪
      あさりとにごり酒風味が、ここまで漂ってきそうです^^