もみもみ香味浅漬け
ビニール袋で作るクイック・レシピ。生姜、みょうが、しその薬味が効いてサッパリといただけます。
作り方
- 厚みを３mmに統一して、きゅうりは輪切り、なすは半月切り、大根は皮をむいていちょう切りにする。
- 生姜、みょうが、しそ(大葉)はせん切りにする。
- ビニール袋に、STEP1、STEP2と白いりごま、水30mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」15mlを入れて５～10分漬け込んだ後、ビニールの外側から手でもみ込み、漬け汁を軽く絞って器に盛りつける。
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あ、コレ絶対おいしいやつです！
すぐ作れるし、食べ始めたら止まらないんですよね〜
これからの熱中症予防で、お茶うけにもピッタリ！！
って、私だけかな(笑)
野菜たっぷりで、夏に常備したいです！
色んな食材で試してみたいです
美味しそうですね〜
食べる直前にごま油を１～２滴たらすとバツグンに美味くなります。
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