みんなのレシピ：トナカイたちの休日～いなりずし～

作り方

1. お揚げを菜箸などで軽く抑えながら転がす。半分に切り油抜きをする。
2. 鍋にAを入れ、沸騰させ、STEP1のお揚げを入れ弱火で落し蓋をし15分ほど煮る。粗熱を取りしっかり冷ます。
3. ご飯に市販のちらしずしの素を混ぜておく。
4. STEP2のお揚げにSTEP3のちらしずしを詰める。その時、お揚げの縁を内側に曲げながら入れると見た目がいい。
5. STEP4に飾りつけをする。トナカイの頭と手足はウインナー。頭の部分は斜め切りの半分でOK。あとは適当に手足を作る。
6. ＜ふとん＞
   かにかまぼこを赤い部分だけとり、首回り部分に白を乗せる。
7. ＜お風呂＞
   薄切りハムを細かく千切り。
8. ＜考え事をするトナカイ＞
   錦糸卵を乗せる。
9. 角は昆布を使用。薄目の昆布が切りやすい。 トナカイの頭頂部に切り目を入れ、差し込む。