ラブラブ・ハートピザ

かわいらしいハート型のピザ。生地には「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れることで焼くと香ばしい香りが広がります。ハート以外にも、おやつ用にミニピザにしたり、色々な形でアレンジしても楽しいでしょう。
人数2人分
調理時間30分

冷蔵庫で60分おく時間は除く

カロリー(1人分)519kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
薄力粉150g
ベーキングパウダー小さじ1
たまご1個
大さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
オリーブ油大さじ1
ソーセージ2本
玉ねぎ1/8個
ピーマン1/2個
にんにく1片
ピザ用チーズ30g
トマト水煮缶1/2缶(200g)
こしょう適量
オリーブ油大さじ1/2

作り方

  1. たまごは溶きほぐす。ソーセージは斜め薄切りする。玉ねぎは薄切りする。ピーマンは千切りする。にんにくは粗みじん切りする。
  2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、たまご、水、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れてひとまとまりになるまで混ぜたら冷蔵庫に1時間おく。まな板に打ち粉(薄力粉、適量)をし、ピザ生地をハート形に伸ばす。
  3. フライパンににんにく、半量のオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが立ったらトマト水煮を加えて水気が少なくなるまで煮て塩・こしょうで味を調える。
  4. クッキングシートをしいた天板にピザ生地をのせて③を塗り、①をのせてピザ用チーズを散らす。
  5. 200℃に予熱したオーブンで10分焼き、残りのオリーブ油をかけたら完成。
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