きゅうりの白だしジュレ即漬け

身体を中から冷やしてくれる陰性のきゅうりを使った即席漬け。きゅうりはたたくことで調味料をなじみやすくします。白だしジュレが素材によく絡み、短時間で手軽に作れるのが嬉しいクイック・レシピです。

ポイント
白だしジュレの作り方はコチラから。

人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)36kcal
塩分(1人分)1.1 g
材料
きゅうり1本
長ねぎ1/6本
みょうが1本
白だしジュレ大さじ2
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1

作り方

  1. きゅうりはたたいて乱切りする。長ねぎ、みょうがはみじん切りして水に5分さらす。
  2. ボウルにきゅうり、長ねぎ、みょうが、白だしジュレ、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れて和えたら完成。
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