Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

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これ!うま!!つゆでポークと夏野菜のスパイス煮込み

材料を入れて煮込むだけの簡単レシピなのに、プロのような仕上がりに。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使うことで和の要素も加わり...

納豆入りサモサ風スナック

ゆでたじゃがいもにスパイスを加え、春巻きの皮で包んで揚げたサモサ風スナック。「ヤマサ絹しょうゆ」で味付けした納豆を加えた和DEミックスなレシ...

鶏肉ときのこの「醤バラヤ」

秋の和DEミックス炊き込みごはん。アメリカ・ケイジャン料理のジャンバラヤを和風テイストに、「ヤマサ絹しょうゆ」のコクを効かせた「醬バラヤ」で...

ひよこ豆のフムス

市販のひよこ豆の水煮を使い、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」とスパイスを入れてフムスにします。オリーブオイルをかけ、クラッカー...

トマト缶で簡単！和風ガスパチョのひんやり茶漬け

冷凍ストックOK！トマト缶で作るお手軽ガスパチョ。残りごはんをさっと水洗いし、ヌメリを流すのがポイントです。「ヤマサ絹しょうゆ」の隠し技で、...

グリーンピース入りファラフェル（中東風ひよこ豆のコロッケ）

スパイスを効かせたひよこ豆のコロッケは、中東では定番のおかず。旬のグリーンピースも入れて作ります。

焼き豚串のスペイン風丼

豚肉を調味料とスパイスに漬け込んで焼くスペイン料理”ピンチョモルーノ”を「ヤマサ絹しょうゆ」でアレンジ。バルタパスの定番「ししとうソテー」と...

牛かつオリーブサルサ

7月はスペイン北西部カタルーニャ地方で、サン・フェルミン祭り（牛追い祭り）が開催されます。ゴールとなるのは闘牛場。闘牛は死後、命を尊重するため...